La tarta de Turrón (de queso y turrón de Jijona)
Estoy segura que os va a encantar si sois unos golosos y os gusta tanto la tarta de queso como el turrón. La receta no puede ser más fácil de hacer, así que tomad nota a continuación y disfrutadla cuanto antes, puede ser un buen postre para un día de descanso o un día en familia, en un buen momento que estéis. Ingredientes (Molde alto de 18 cm. diámetro) 275 gramos de queso crema (tipo Philadelphia) 125 gramos de yogur natural azucarado 285 gramos de turrón de Jijona 4 huevos L 25 gramos de azúcar mantequilla para el molde. Elaboración Pon en el recipiente de la batidora el queso crema a temperatura ambiente, añade el yogur y el turrón de Jijona troceado en daditos. A continuación añade los huevos y el azúcar, tritura hasta obtener una crema fina y homogénea. Cubre el recipiente y déjalo reposar en el frigorífico al menos media hora. Mientras tanto, precalienta el horno a 180º C con calor arriba y abajo y prepara el mole untándolo con mantequilla. Cuando el horno h...