Tartas con o sin horno de Tiffany

  Ingredientes  Para 1 unidades Galletas tipo María paquetes 2 Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 200  g Azúcar glasé 200  g Yemas de huevo a temperatura ambiente 2 Leche 250  ml Esencia de vainilla media cucharadita Vaina de vainilla 1 Azúcar vainillado cucharada 1 Como hacer Tarta de Galletas María   Dificultad: Fácil Tiempo total 20  m Elaboración 20  m Reposo 1  h Calentar la leche a fuego suave con media vaina de vainilla abierta. Dejar infusionar, colar y dejar enfriar. Disponer la mantequilla troceada, a temperatura ambiente, en un recipiente mediano. Batir con varillas hasta cremar. Añadir poco a poco el azúcar glasé, sin dejar de batir, removiendo de vez en cuando con una lengua para conseguir una textura uniforme. Agregar las yemas y la esencia de vainilla y batir un poco más a velocidad baja hasta tener una consistencia cremosa, homogénea y sin grumos. Mojar una galleta María en la leche enfriada, escurrir y disponer en el ...

Esta  tarta de turrón sin horno  es muy fácil de hacer y muy característica de esta época del año. El turrón a emplear es el blando, que es mucho más dulce que el duro. Además, esta tarta de turrón no necesita de horneado con lo cual, cualquiera podrá prepararla en casa. Ingredientes para elaborar Tarta de Turrón   1   Paquete de galletas (Si pueden ser de canela)   100   g   mantequilla   400   ml   nata de montar   100   g   azúcar glass   6   láminas de gelatina neutra   250   ml   leche   50   ml   agua   1   tableta de turrón de Jijona (300 grs)   Almendra crocanti (para decorar) Elaboración de la Tarta de Turrón sin Horno Como hacerlo paso a paso: 1 Lo primero que debemos hacer es machacar las galletas. triturarlas todo lo que puedas con el mortero o con la batidora si tienes. Una vez trituradas las mezclaremos con mantequilla. La mantequilla debe estar derretida...

para la base de bizcocho 300 gramos   Chocolate puro al 50% 150 gramos   Mantequilla 6   Huevos 150 gramos   Azúcar 80 gramos   Harina Bizcochona un pellizco   Sal PARA LA COBERTURA DE LA TARTA: 180 gramos   Chocolate con Leche 50 gramos   Mantequilla 70 gramos   Azúcar 70 mililitros   Agua Preparación ¿A quién no le gustan los   grandes clásico s ? ¡Sobre todo si es en la cocina! Una de las recetas más repetidas y versionadas de la historia es la de la  tarta  de chocolate , también llamada  tarta Vianney . Aunque existen muchas versiones con  ingredientes diferentes , el principal y protagonista absoluto es el  chocolate . No fue hasta el  siglo XIX  que en  Suiza  se extendió el uso del chocolate en los  bollos horneados , gracias a la adaptación de  Rodolphe Lindt  (el del famoso  chocolate Lindt ) que consiguió que el cacao se convirtiese en una sustancia más sed...